久々のブログアップ。

きょう、東京と香港でミシュランガイの３星を獲得している「鮨よしたけ」にいってきました。

どれも芸術的で、なかでもこれまで喰わず嫌いだった雲丹の概念を変えてくれた！さすがミシュラン☆☆☆と思わせてくれるものばかり。

世界に通用する絶品鮨に刺激をうけた。大将、ごちそうさまでした☆☆☆